お酒大好き!でもダイエットも頑張りたい!そんなあなたに朗報!
お酒を楽しみながら、太りにくいおつまみで賢くダイエットを続ける方法、教えます!
居酒屋の定番メニューから自宅でサクッと作れる簡単レシピまで、
美味しくてヘルシーなおつまみをたっぷり紹介。
これを読めば、罪悪感なく晩酌タイムを満喫できるよ!
さあ、ビールやハイボールを片手に、ダイエット成功への第一歩を踏み出そう!
なぜお酒で太る?そのメカニズムをサクッと解説
お酒を飲むと「なんか太った気がする…」って思うこと、ない?
実は、お酒と一緒に食べるおつまみが太る原因のひとつ。
どうしてそうなるのか、簡単に説明するね!
お酒が体に与える影響
お酒を飲むと、肝臓はアルコールを分解するのに大忙し。
その間、食事から摂った糖質や脂質の代謝が後回しに。
結果、余ったエネルギーが脂肪として蓄積されちゃうんだ。
特に、ビールやカクテルみたいな糖質が多いお酒は要注意!
さらに、お酒を飲むと食欲が増すから、ついついおつまみを食べ過ぎちゃうよね。
高カロリーなおつまみの罠
居酒屋の定番、ポテトフライや唐揚げ、めっちゃ美味しいけど…実はカロリー爆弾!
たとえば、フライドポテト100gで約160kcal、唐揚げは1個で約100kcal以上。
これ、ビールと一緒にガッツリ食べたら、あっという間にカロリーオーバー。
ダイエット中は、こんな高カロリーなおつまみを避けるのが大事!
ダイエット中でもお酒を楽しむコツ
お酒を完全にやめるのはストレス溜まるよね。
だから、賢く楽しむ方法を知っておこう!
ポイントは「低カロリー・低糖質のおつまみを選ぶ」「量をコントロールする」こと。
これから紹介するおつまみは、ダイエット中でも罪悪感なく楽しめるものばかりだよ!
ダイエット中におすすめのおつまみ5選
管理栄養士や専門家の意見を参考に、ダイエットにぴったりのおつまみを厳選!
手軽に準備できて、お酒との相性もバッチリな5つを紹介するよ。
1. 枝豆:栄養満点の最強おつまみ
枝豆は居酒屋の定番だけど、実はダイエットの味方!
100gあたり約125kcalで、たんぱく質や食物繊維がたっぷり。
ビタミンB1も豊富で、糖質をエネルギーに変えてくれるから、
お酒の分解をサポートしてくれるんだ。
コンビニで買える冷凍枝豆なら、茹でるだけでOK!
- おすすめの食べ方:塩茹でが定番だけど、オリーブオイルとガーリックで炒めると風味アップ!
- ポイント:塩分控えめにして、むくみを防ごう。
2. 生キャベツ:シンプルなのに満足感あり
生キャベツは低カロリー(100gで約23kcal)で、食物繊維が豊富。
噛む回数が増えるから、少量でも満足感が得られるよ。
居酒屋でも「キャベツ盛り」ってメニューあるよね?
あのシンプルさが、ダイエットに最適!
- おすすめの食べ方:味噌やマヨネーズを少量つけて。低カロリーマヨならなお良し!
- ポイント:先にキャベツを食べると、血糖値の急上昇を抑えられるよ。
3. 酢の物:さっぱりで肝臓にも優しい
酢の物は低カロリーで、酢に含まれる酢酸が脂肪の蓄積を抑える効果が。
たこやわかめ、きゅうりを使った酢の物は、
タンパク質やミネラルも摂れて一石二鳥!
- おすすめの食べ方:たこときゅうりの酢の物は、ポン酢とごま油で味付けすると簡単で美味しい!
- ポイント:タコのタウリンは肝臓の働きを助けるよ。
4. きのこ料理:低カロリーでうま味たっぷり
きのこは100gあたり20~30kcalと超低カロリー。
食物繊維が豊富で、腸内環境を整えてくれる。
しかも、うま味が強いから満足感もバッチリ!
- おすすめの食べ方:しめじやエリンギをグリルして、醤油とレモンで味付け。
- ポイント:油は控えめに。オーブンやノンフライヤーを使うとヘルシー!
5. 甘栗:意外なダイエットおつまみ
「甘栗がおつまみ?」って驚くよね!
でも、甘栗は1袋(35g)で約65kcalと低カロリー。
ナッツに比べて脂質が少なく、ビタミンB群や食物繊維も豊富。
塩分ゼロだから、むくみの心配もなし!
- おすすめの食べ方:そのまま食べるか、軽くトーストして香ばしく。
- ポイント:コンビニで手軽に買えるから常備しやすいよ。
超簡単!自宅で作れるヘルシーおつまみレシピ
「外食は控えたいけど、美味しいおつまみが食べたい!」
そんなあなたに、自宅でパパッと作れるレシピを5つ紹介!
どれも10分以内でできちゃう簡単なものばかりだよ。
レシピ1:サラダチキンとアボカドのヨーグルト和え
材料(1人前)
- サラダチキン:100g
- アボカド:1/2個
- プレーンヨーグルト:大さじ2
- レモン汁:小さじ1
- 塩・こしょう:少々
作り方
- サラダチキンを食べやすい大きさにほぐす。
- アボカドを1cm角に切り、ボウルに入れる。
- ヨーグルト、レモン汁、塩こしょうを加えて混ぜる。
- 器に盛って完成!
ポイント:サラダチキンは低糖質・高たんぱく。アボカドの良質な脂質で満足感アップ!
サラダチキンのレシピはこちら
レシピ2:焼ききのこのマスタードマリネ
材料(1人前)
- しめじ:100g
- エリンギ:100g
- オリーブオイル:小さじ1
- マスタード:小さじ1
- 酢:大さじ1
- 醤油:小さじ1
作り方
- しめじとエリンギを食べやすい大きさに切る。
- トースターで5分焼き、焼き色をつける。
- ボウルにマスタード、酢、醤油を混ぜ、きのこを和える。
- 冷蔵庫で10分冷やして完成!
ポイント:作り置きOK!冷蔵庫で2~3日保存可能。
きのこレシピの詳細
レシピ3:豆腐チーズ焼き
材料(1人前)
- 木綿豆腐:150g
- スライスチーズ:1枚
- 黒こしょう:少々
- 醤油:小さじ1
作り方
- 豆腐を1cm厚に切り、耐熱皿に並べる。
- チーズをのせ、レンジ(600W)で2分加熱。
- 黒こしょうと醤油をかけて完成!
ポイント:低カロリーなのにチーズのコクで満足感抜群!
豆腐レシピの詳細
レシピ4:たこときゅうりの酢の物
材料(1人前)
- たこ(刺身用):50g
- きゅうり:1/2本
- ポン酢:大さじ1
- ごま油:小さじ1
- わかめ(乾燥):3g
作り方
- わかめを水で戻し、きゅうりを薄切りにする。
- たこを斜めに薄く切る。
- ボウルにポン酢、ごま油を混ぜ、材料を和える。
- 冷蔵庫で5分冷やして完成!
ポイント:タコのタウリンが肝臓をサポート。さっぱり味でお酒が進む!
酢の物レシピの詳細
レシピ5:焼き鳥風ささみ串
材料(1人前)
- 鶏ささみ:2本
- 塩:少々
- レモン汁:小さじ1
- 串:2本
作り方
- ささみを一口大に切り、串に刺す。
- 塩を振って、グリルやフライパンで焼き色がつくまで焼く。
- レモン汁をかけて完成!
ポイント:タレは糖質が多いから、塩味でヘルシーに!
焼き鳥レシピの詳細
コンビニで買える!ダイエット向けおつまみ7選
忙しい日はコンビニでサクッと調達!
ダイエット中でも安心な、コンビニで買えるおつまみを紹介するよ。
- サラダチキン:低糖質・高たんぱく。プレーンやハーブ味がおすすめ。
- 枝豆:冷凍やパックで手軽。ビタミンB1で代謝アップ!
- 焼き鳥(塩味):タレは避けて、ささみやレバーをチョイス。
- カニカマ:低カロリーでたんぱく質豊富。スティックタイプが食べやすい。
- おでん:こんにゃくや卵、昆布が低カロリーで◎。
- キムチ:発酵食品で腸内環境を整える。辛さで食欲も抑えられる!
- 素焼きナッツ:塩分なしのものを選んで、食べ過ぎ注意!
ポイント:コンビニおでんのちくわやさつま揚げは糖質が多いから控えめに。
コンビニおつまみの選び方
お酒選びも大事!ダイエットに優しいお酒とは?
おつまみだけでなく、お酒の選び方もダイエットの鍵。
太りにくいお酒とその飲み方を紹介するよ!
糖質ゼロの蒸留酒がおすすめ
焼酎、ウイスキー、ウォッカなどの蒸留酒は糖質がほぼゼロ。
ハイボールやソーダ割りなら、カロリーも抑えられるよ。
ビールや日本酒は糖質が高いから、飲むなら1杯までにしよう。
- おすすめ:ハイボール、レモンサワー(シロップなし)、焼酎の水割り。
- 注意:甘いカクテルやジュース割りは糖質爆弾!
飲む量とタイミングを意識
お酒は適量が大事。1日1~2杯を目安に。
また、空腹時にお酒を飲むと血糖値が急上昇するから、
先に軽いおつまみを食べてから飲むのがベスト!
ダイエット成功のための3つのコツ
おつまみやお酒を選ぶだけじゃなく、習慣も見直そう!
ダイエットを成功させるための3つのコツを伝授。
1. 食べる順番を工夫する
野菜や食物繊維豊富なおつまみを最初に食べると、
血糖値の急上昇を抑えられる。
サラダや酢の物を先に食べて、メインのおつまみはゆっくり楽しもう。
2. 量をコントロールする
どんなにヘルシーなおつまみでも、食べ過ぎはNG。
小皿に取り分けて、食べる量を決めちゃおう。
特にナッツやチーズはカロリーが高いから要注意!
3. ストレスを溜めない
ダイエット中にお酒やおつまみを我慢しすぎると、
ストレスでドカ食いしちゃうことも。
適度に楽しむことで、モチベーションをキープしよう!
まとめ:お酒もダイエットも両立できる!
お酒を楽しみながらダイエットなんて、夢みたいでしょ?
でも、低カロリー・低糖質のおつまみを選べば、
罪悪感なく晩酌タイムを満喫できるんだ。
枝豆や生キャベツ、酢の物、きのこ、甘栗を常備して、
コンビニや自宅でサクッとヘルシーおつまみを用意しよう。
お酒は蒸留酒を中心に、量とタイミングを意識して。
これで、美味しく楽しくダイエットを続けられるよ!
今夜から、ヘルシーおつまみで乾杯!
出典
- 日経ビジネス電子版
- macaroni
- earthmeat
- bodyarchi.com
- kinarino.jp
- matsukiyococokara-online.com
- cookpad.com
- biteki.com
- daikokudrug.com
- momoya.co.jp
- mamen.jp
- souzen.co.jp
- totalworkout.jp
- rakuten.co.jp
- medicalook.jp
- kusurinomadoguchi.com
- basefood.co.jp
- precious.jp
- furdi.jp
- gooday.nikkei.co.jp